Wildwochen
🦌🍁 WILD AUF HERBSTGENUSS? 🍁🦌
Die Wildsaison ist im Gasthaus Hirschbeck eröffnet! Freut euch auf herbstliche Köstlichkeiten und saisonale Spezialitäten, die mit viel Liebe für euch zubereitet werden.
🍽️ Unsere Highlights der Wildkarte:
🍐 Geräucherte Entenbrust mit Rotweinbirne und Chicorée
🍂 Zart geschmorte Rehschlögel mit Grammelschupfnudeln und gedünstetem Rotkraut
🦌 Saftiges Hirschsteak mit Kroketten und Mandelbrokkoli
🍒 Wildragout mit Serviettenknödel
🍁 Wildschweinschnitzel mit Petersilienkartoffeln, Preiselbeeren und gemischtem Salat
Und für den süßen Herbstgenuss darf unsere Maronisoufflé mit Kastanienreis nicht fehlen.
Jetzt den Herbst von seiner köstlichsten Seite genießen! ❤️
Wir freuen uns auf euren Besuch im Gasthaus Hirschbeck in Seibersdorf!
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